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チーズ入り トマト雑煮
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チーズ入り トマト雑煮-レシピのメイン写真

チーズ入り トマト雑煮

まま蔵
まま蔵 @prey2615

トマトジュースにチーズを加えた雑煮。ちょとイタリアンな雑煮で、トマトと餅が意外にマッチしました。
このレシピの生い立ち
普通の雑煮に飽きてきた。ちょっと洋風にしてみよう。

トマトジュースにチーズを加えた雑煮。ちょとイタリアンな雑煮で、トマトと餅が意外にマッチしました。
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チーズ入り トマト雑煮

まま蔵
まま蔵 @prey2615

トマトジュースにチーズを加えた雑煮。ちょとイタリアンな雑煮で、トマトと餅が意外にマッチしました。
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普通の雑煮に飽きてきた。ちょっと洋風にしてみよう。

トマトジュースにチーズを加えた雑煮。ちょとイタリアンな雑煮で、トマトと餅が意外にマッチしました。
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材料

一人分
  • 餅 2個
  • トマトジュース(無塩) 100ml
  • ピザ用チーズ 30g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 適宜
  • 刻みネギ(もしくはパセリ) 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトジュースを鍋に入れ、塩、こしょうを加えて火にかける。

    • チーズ入り トマト雑煮作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらチーズを加えて火を止める。

    • チーズ入り トマト雑煮作り方2写真
  3. 3

    器に焼いた餅を入れる。

    • チーズ入り トマト雑煮作り方3写真
  4. 4

    2を餅の上からかけ、刻みネギかパセリをふりかけて出来上がりです。

    • チーズ入り トマト雑煮作り方4写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2012/01/05 13:45に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

雑煮 ピザ用チーズ トマトジュース お餅

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