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妊婦さんに♪小松菜と豆腐のあっさり煮
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妊婦さんに♪小松菜と豆腐のあっさり煮-レシピのメイン写真

妊婦さんに♪小松菜と豆腐のあっさり煮

あずか2923
あずか2923 @cook_40094175

小松菜といえば炒め物ですが、煮物ならカロリー控えめで、たくさん食べれますよ!
とっても簡単&薄味です♪

このレシピの生い立ち
小松菜で、変わったメニューが作ってみたくなりました。
出来るだけヘルシーになるように心がけています!
カルシウム補給に是非♪
塩分が気になる方は、ごぼう天は“だし”と割り切って、小松菜と豆腐だけ召し上がって下さい!

小松菜といえば炒め物ですが、煮物ならカロリー控えめで、たくさん食べれますよ!
とっても簡単&薄味です♪

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小松菜で、変わったメニューが作ってみたくなりました。
出来るだけヘルシーになるように心がけています!
カルシウム補給に是非♪
塩分が気になる方は、ごぼう天は“だし”と割り切って、小松菜と豆腐だけ召し上がって下さい!

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あずか2923
あずか2923 @cook_40094175

小松菜といえば炒め物ですが、煮物ならカロリー控えめで、たくさん食べれますよ!
とっても簡単&薄味です♪

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小松菜で、変わったメニューが作ってみたくなりました。
出来るだけヘルシーになるように心がけています!
カルシウム補給に是非♪
塩分が気になる方は、ごぼう天は“だし”と割り切って、小松菜と豆腐だけ召し上がって下さい!

小松菜といえば炒め物ですが、煮物ならカロリー控えめで、たくさん食べれますよ!
とっても簡単&薄味です♪

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小松菜で、変わったメニューが作ってみたくなりました。
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カルシウム補給に是非♪
塩分が気になる方は、ごぼう天は“だし”と割り切って、小松菜と豆腐だけ召し上がって下さい!

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材料

2~3人分
  • 小松菜 3把
  • 豆腐 1丁
  • ごぼう天 1/2パック
  • しいたけ 2~3個
  • 和風だしの素 適量
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い、根を切り落とす。
    適当な大きさに切る(7cmくらい?)

  2. 2

    ごぼう天は斜め切り、しいたけ、豆腐も好きな大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋(私は、ゆきひら鍋使用)に6分目くらい水を入れ、だしの素、しょうゆ、みりんを入れて煮立てる。

  4. 4

    3に、小松菜、ごぼう天、豆腐の順に入れ中火にし、豆腐に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ごぼう天から良い味と脂分?が出るので、薄味でも美味しいと思います。
カロリーが気にならない方は、豚バラで作っても美味しいですよ♪
ごぼう天は、あまり小さく切らない方が良いと思います(ごぼうが行方不明に・・・)

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あずか2923
あずか2923 @cook_40094175
2009/01/09 00:39に公開
子育て頑張ってます♪ただいま第二子妊娠中^^
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このレシピのキーワード

煮物 小松菜 しいたけ 豆腐

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