HMで作る簡単カップケーキ

ゆみたろさん
ゆみたろさん @cook_40039518

準備から焼き上がりまで15分足らず。超簡単に出来上がります。トッピングを替えればいろいろな味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
今すぐおやつを作らなければいけない状況となったので・・

HMで作る簡単カップケーキ

準備から焼き上がりまで15分足らず。超簡単に出来上がります。トッピングを替えればいろいろな味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
今すぐおやつを作らなければいけない状況となったので・・

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材料

4cm紙コップ12個 普通サイズ6個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 150cc
  3. 1個
  4. トッピング
  5. チョコレート 25g
  6. 牛乳 小1

作り方

  1. 1

    ★トッピング
    チョコレートと牛乳を合わせて湯煎にかけとかしておきます。

  2. 2

    ボウルに卵と牛乳を入れよく混ぜ合わせます

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えます

  4. 4

    粉っぽさが無くなり滑らかになるまでよく混ぜます

  5. 5

    【1】のチョコレートをよく混ぜ完全に溶けた状態になるようにしておきます。お湯が冷めていたら換えてください。

  6. 6

    【4】をカップ1/2弱の高さで均等に入れてください。
    多いとあふれます

  7. 7

    これくらいの高さです。これより少なくてもいい位かも。

  8. 8

    【5】を均等に中央にたらしいれてください。

  9. 9

    楊枝でくるくるっと縁を書いてマーブルもようになるように混ぜてください。チョコの塊がなるべく無くなるようにしてください。

  10. 10

    吹きこぼれ対策としてキッチンペーパーを引くことをお勧めします。レンジで2分加熱。表面を触って弾力があればOK。

  11. 11

    心配な場合は楊枝をさして生地がついてこなければOK。
    生の場合30秒単位で加熱して様子を見てください。

コツ・ポイント

チョコの代わりにブルーベリージャムなどでもおいしく食べられます。
とても膨らむので生地の入れすぎに注意してください。
加熱をしすぎるとスカスカのスポンジになってしまいます。

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