スパニッシュオムレツ風オーブン焼き

megkimo @cook_40044252
なんでも入れちゃえ~ 栄養満点 子供も大満足!
このレシピの生い立ち
家にあったものなんでも入れちゃえって感じで・・・
もちも消費したかったので
スパニッシュオムレツ風オーブン焼き
なんでも入れちゃえ~ 栄養満点 子供も大満足!
このレシピの生い立ち
家にあったものなんでも入れちゃえって感じで・・・
もちも消費したかったので
作り方
- 1
ほうれん草をゆでて水気をしぼり2cmくらいの幅に切る。
おもちを1cmくらいのサイコロ状に切る。 - 2
じゃがいも・にんじん・ハムを1cmくらいのサイコロ状に切り フライパンで油をひいて炒める。
- 3
ボールに全卵5個を割りほぐし 塩・コショウを少々いれ 1・2をすべていれてざっくりとたまご液をからめさす。
- 4
オーブン皿にバターをうっすら塗り 3 を全部流し入れてその上にとろけるチーズを全体にばらまきその上にケチャップをつける
- 5
オーブン200度で30分焼いて完成です。
コツ・ポイント
ハムの代わりにベーコンでもいいし うちはブロックでしたが薄切りでもOK!
今回はオーブンで焼きましたがフライパンで焼いてもいいのでは?そしたらスパニッシュオムレツですね(笑)
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