スパゲティをゆでる。

トマトは、皮を剥いてくし切り。
玉ねぎは、５ミリくらいにスライス。
にんにくは、スライス。

オリーブオイルで１のにんにくを香りが出るまで炒めたら玉ねぎを入れ透明になるくらいまで炒める。

トマトを入れ、少し潰しながらトマトの汁で煮詰めて塩・こしょうで味付けをする。

スパゲティが茹で上がったら、スパゲティと茹で汁を少し入れてトマトと絡めて出来上がり。