誰でも作れる♪簡単!ボンゴレ★パスタ
リPッキー @cook_40059385
めちゃくちゃおいしいと好評◎!!あっという間にできて、かなりおいしい!お気に入りのメニューです♪
このレシピの生い立ち
昔からあさりをかったらこれしか作らなかったくらい好きなレシピ!
誰でも作れる♪簡単!ボンゴレ★パスタ
めちゃくちゃおいしいと好評◎!!あっという間にできて、かなりおいしい!お気に入りのメニューです♪
このレシピの生い立ち
昔からあさりをかったらこれしか作らなかったくらい好きなレシピ!
作り方
- 1
パスタをゆでるお湯をわかしておく。
沸騰したらゆで、指定されたゆで時間より2分早めてください。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくをいためます。香りがたったらすぐに玉ねぎをいためます。
- 3
玉ねぎが透明になったら、★を入れ、あさりも加えます。
- 4
バジルをいれ、蒸し焼きにして、あさりが開くまで置いておきます♪
開いて味見をして完成! - 5
パスタが茹で上がったらフライパンに軽くオリーブオイル(分量外)をひいてパスタを軽くいためすぐに④を加え混ぜます。
- 6
⑤は味が薄いようなら、塩コショウで味を調え、完成!
コツ・ポイント
最後の塩コショウを入れてもまだ味が足りないようなら、鶏がらスープの素をほんの少し足してみてください!パスタはアルデンテになるように炒めすぎに注意!
バジルは香りが強いので1枚を細かくして使って見たほうがいいと思います!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18168697






