じゅ～しぃ串カツ♪
ちわここ @chiwacoco
玉子の代りにてんぷら粉を溶いたものを使うと、とってもカリッ♪とした仕上がりになります 話題入りしましたありが㌧♡
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた串かつが美味しかったので
じゅ～しぃ串カツ♪
玉子の代りにてんぷら粉を溶いたものを使うと、とってもカリッ♪とした仕上がりになります 話題入りしましたありが㌧♡
このレシピの生い立ち
名古屋で食べた串かつが美味しかったので
作り方
- 1
1.串にぶた肉を巻きつける（2枚ぐらい）
- 2
2.軽く塩、胡椒をし、小麦粉を薄くまぶす
- 3
3.てんぷら粉を水で溶いたもの→パン粉の順につけ、180℃の油でｷﾂﾈ色になるまで揚げる
- 4
4.キャベツは串に刺しやすいように四角く切ってお皿に盛ります
- 5
飲みがメインの時はミニ串かつがお勧め
-
コツ・ポイント
ぶたバラは普通のスライスでもOKですが薄い方が巻きつけやすです
ソースはマヨ＆ソースがお勧めです！
キャベツは串に刺してちょっと居酒屋さん気分でお召し上がりください♪
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
海老フライみたい☆天ぷら粉で笹かまフライ 海老フライみたい☆天ぷら粉で笹かまフライ
食感も風味も見た目も海老フライみたい！？天ぷら粉を使うことで工程簡単しかもカリッとおいしい食感に！一度お試しあれ♡
-
-
簡単！カリッとろ〜りひとくちチーズカツ 簡単！カリッとろ〜りひとくちチーズカツ
チーズを挟むことで、とってもジューシーになります☆少ない油で、揚げるよりとってもヘルシーでカリッとおいしいですよ♪
kaoluna -
-
簡単♥ささみで☆チーズインチキンカツ 簡単♥ささみで☆チーズインチキンカツ
天ぷら粉を水でといてパン粉をつけるだけ。カリッとサクッと、チーズ入りチキンカツの出来上がり。手間なく簡単に作れます♥
-
-
-
-
-
-
-
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Juicy Skewered Pork Cutlets (Kushi Katsu)
Juicy Skewered Pork Cutlets (Kushi Katsu) その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18162189
