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子供が喜ぶ!スパゲッティミートソース!!
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子供が喜ぶ!スパゲッティミートソース!!-レシピのメイン写真

子供が喜ぶ!スパゲッティミートソース!!

くっくけい
くっくけい @cook_40138108

酸味と甘味のバランスが絶妙です。しかも簡単調理。
このレシピの生い立ち
料理本を参考に作ったとき、かなり酸味がきつかったので、今回は基本のソースレシピを素に随時味見しながら、いろんなものをくわえながら、作ってみました。
結構おいしく出来上がり、子供たちに好評でした。

酸味と甘味のバランスが絶妙です。しかも簡単調理。
このレシピの生い立ち
料理本を参考に作ったとき、かなり酸味がきつかったので、今回は基本のソースレシピを素に随時味見しながら、いろんなものをくわえながら、作ってみました。
結構おいしく出来上がり、子供たちに好評でした。

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子供が喜ぶ!スパゲッティミートソース!!

くっくけい
くっくけい @cook_40138108

酸味と甘味のバランスが絶妙です。しかも簡単調理。
このレシピの生い立ち
料理本を参考に作ったとき、かなり酸味がきつかったので、今回は基本のソースレシピを素に随時味見しながら、いろんなものをくわえながら、作ってみました。
結構おいしく出来上がり、子供たちに好評でした。

酸味と甘味のバランスが絶妙です。しかも簡単調理。
このレシピの生い立ち
料理本を参考に作ったとき、かなり酸味がきつかったので、今回は基本のソースレシピを素に随時味見しながら、いろんなものをくわえながら、作ってみました。
結構おいしく出来上がり、子供たちに好評でした。

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材料

5~6人分
  • 豚ひき肉 350g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • しいたけ(みじん切り) 1個
  • にんじん(みじん切り) 2cm
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 赤ワイン 50cc
  • みりん 大さじ2
  • スープの素 2袋
  • トマトペースト 1本
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ①豚ひき肉、おろしにんにく、玉ねぎ、しいたけ、にんじんを炒める。

  2. 2

    ②調味料を順番に入れて、煮詰める。

  3. 3

    <注>
    スープの素はトップバリュー製品の粉末を2袋、トマトペーストはカゴメ製品を1本(スティック)使っています。

コツ・ポイント

②の調味料はできれば、順番とおりに入れてください。

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くっくけい
くっくけい @cook_40138108
2008/12/26 02:09に公開
子育て真っ最中の主婦です。ケーキ、パン作りが好きです。節約レシピの研究中!
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース しいたけ にんじん 豚ひき肉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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