ブロッコリーはふさの下の部分をカット。

下部に十字に切り込みを入れる。

小鍋に2センチ水を入れて、加熱。
沸騰したら弱火にして5分。

芯の部分は、厚めに皮をそぐ。

芯の部分をする。

耐熱容器に入れて、ラップをして1分加熱。

クリームチーズ、牛乳、●を加えて、
ラップをして30秒加熱。

よく混ぜればソースの出来上がり。

ブロッコリーをさらに盛り付け、ソースをかける。

お好みのドライフルーツを飾って、完成です。