野菜たっぷり！簡単☆麻婆春雨
みぶち @cook_40087779
麻婆豆腐よりヘルシーだし、野菜がたっぷりとれます。作り方も簡単で本格的！！ごはんがすすむ～♡
このレシピの生い立ち
ごはんが進むおかずを、常備してあるもので簡単に作りたかったので。
野菜たっぷり！簡単☆麻婆春雨
麻婆豆腐よりヘルシーだし、野菜がたっぷりとれます。作り方も簡単で本格的！！ごはんがすすむ～♡
このレシピの生い立ち
ごはんが進むおかずを、常備してあるもので簡単に作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはうす切り。人参は千切り。キャベツはざく切りにする。豚肉も細めにきる。にんにくはみじん切り。
-
- 2
熱したフライパンにゴマ油をしいて、豚肉とニンニクを炒める。
-
- 3
そこに切った野菜を加えて、軽く塩を振り、しんなりするまで１分ほど炒める。
-
- 4
●の調味料と春雨を加えて、５分ほど煮る。
-
- 5
最後に塩コショウで味を調えて出来上がり。お好みで山椒をかけて食べて下さい。
- 6
追記★最後に火を止めて、水溶き片栗粉を加え、再び火にかけて下さい。とろみがついてさらに美味♡
コツ・ポイント
☆ほかにあれば、キノコやタケノコ、ピーマンなどいれてもおいしいです。☆豚肉じゃなくてひき肉でもおいしいよ～
つくれぽ
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