炊飯器でお湯を早炊きしておく。

牛乳、卵、黒糖を混ぜる。
湯煎であたためるとすぐとけた。

とけたら茶漉しでカップにおたまでそそぐ。

そそいでから炊飯器のぞくと沸騰まであと少し（底に気泡がいっぱい状態）なかんじ。

カップ投入！
カップの半分くらいの水位で（水が多いと沸騰したときにお湯がカップに入りそう）
沸騰まで炊飯のままで。

蒸気があがってきたら保温に。15分くらいでできるはず。