題名通り、シンプルだけどメチャクチャ美味しい焼きそばです。このレシピの生い立ち簡単に作れる焼きそばです
材料を揃えます。
玉ねぎは薄切り、小ねぎは細かく切って、豚肉は、食べ易い大きさに切る。
フライパンに油を敷き、麺を崩さず、そのまま焼き色が少し付くくらい焼く。
2をひっくり返したら、玉ねぎ、豚肉を散らす様に加える。
水を入れて蓋をし、3分蒸し焼きにする。
鶏がらの素を入れたら、素早くかき混ぜる。 塩・コショウで味を調え、ゴマ油を回しかけて、軽くかき混ぜる。
お皿に盛って、小ねぎをかけたら出来上がり。
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