白菜は１ｃｍ幅に切ります。

フライパンにツナ缶を油ごと入れ火にかけ、白菜の固い部分を加え、ざっと炒め合わせたら、柔らかい部分も入れます。

２に水大さじ2杯程度を加え、蓋をし、2~3分蒸し焼きにします。

大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩ひとつかみを加えたら、スパゲッティを表示時間より1分ほど短めにゆでます。

スパゲッティをゆでている間に、ソースを仕上げます。３に生クリーム100㏄を加え、とろみが出るまで煮詰めます。

スパゲッティがゆであがったら、湯を切ります。この時、ゆで汁を少しとっておきます。

5にゆであがったスパゲッティを加えよくあえます。ゆで汁を使ってソースの濃度を調節します。入れすぎないようにご注意を。

塩・こしょうで味をととのえます。塩は味見をしてから、少な目に加えます。

器に盛り付け、黒こしょうとおろしたパルメザンチーズ(または粉チーズ）をふって、出来上がりです♡