あ～母の味ﾟ+｡:.ﾟ☆『金柑の甘露煮』

Name: あ～母の味ﾟ+｡:.ﾟ☆『金柑の甘露煮』
Yield: 家族４人分位!?
Cuisine: 日本語
Ingredients: 金柑 １ｋｇ; ◎酢 １カップ; ◎砂糖 400～500ｇ

簡単に作れる『金柑の甘露煮』
のどにも優しいし、冬には常備しておきたいよね。
このレシピの生い立ち
よく母の作っていた金柑漬けを作ってみたが、蓋を開けてびっくり(;ﾟдﾟ)しわしわ～な金柑たち。速攻母へ電話を掛け、アドバイスもらう。
「金柑はフォークでしっかり刺すべしっ！！」と。

材料

家族４人分位!?

前に爪楊枝で３～４箇所刺して作ったところしぼむ。刺しが甘かったせい!？(´＿｀。)
フォークでしっかり刺しても、刺した跡は目立ちませんので、惜しみなく刺してください＾＾

ランラララン @cook_40045694

2009/01/02 03:54に公開

ちち＆私の4人家族❀ 　みなさんのアイデアレシピのお陰で毎日楽しくキッチンに立っています。　　いつか子どもたちと振り返りたく、我家の足跡をクックに残させていただいております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『ママボーラ会員№１』　どうぞよろしくっ (*^-ﾟ)ﾉ

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