くるくる渦巻きクッキー
gomatubu8 @cook_40065876
2色の生地をくるっと巻いて見た目も可愛いクッキーの完成です。棒状にした生地を切るだけなのでとっても楽チンです(^^)☆
このレシピの生い立ち
簡単に可愛いクッキーを作りたかったので。
くるくる渦巻きクッキー
2色の生地をくるっと巻いて見た目も可愛いクッキーの完成です。棒状にした生地を切るだけなのでとっても楽チンです(^^)☆
このレシピの生い立ち
簡単に可愛いクッキーを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
①バターは常温に出しておく。
- 2
②まずは白い生地から。ボールにバターを入れ、砂糖を3回に分けて加え白くクリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。
-
- 3
③卵黄を加え少し混ぜたら、ヘラに持ち替える。
-
- 4
④☆を振るいにかけながら③のボールに加え切るように混ぜる。
-
- 5
⑤ビニール袋に入れ、冷蔵庫で1時間程度寝かせる。ここまでの工程をココア生地も同様に行う。
- 6
⑥それぞれの生地を長方形に伸ばし、2枚を少しずらして重ねる。
-
- 7
⑦中に空洞が出来ないように手前から巻いていく。
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- 8
⑧オーブンを170度に予熱している間に生地を輪切りにする。
-
- 9
⑨予熱が完了したら、15分～18分程度焼いて完成です。
-
コツ・ポイント
◆重ね方を逆にすると、2種類のクッキーを作ったような気分になります!(^^)!
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