キーマカレー

tky1012 @cook_40086860
意外とボリューム万点✩普通のカレーにあきたらコレです♬
電子レンジがメインなので具材を炒めたあとは片付けしながら調理✩
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストで作りました(*^^)v
キーマカレー
意外とボリューム万点✩普通のカレーにあきたらコレです♬
電子レンジがメインなので具材を炒めたあとは片付けしながら調理✩
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストで作りました(*^^)v
作り方
- 1
玉ねぎ・椎茸はみじん切り
ナスは角切り - 2
フライパンにひき肉を入れ炒める。少し火が入ったら玉ねぎ・椎茸を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらナスを入れサッと炒める
- 3
耐熱皿に2を移しニンニク・しょうが・焼肉のたれ・こしょうを加えて混ぜる。
混ぜたらラップをして電子レンジで2分加熱。 - 4
今回使用したトマト缶。カルディコーヒーファームのダイスカットです(*^^)v
- 5
3にトマト缶・すりおろしたりんごを入れて、刻んだカレールーを4つ入れる。
ラップをして5分加熱。 - 6
5をよく混ぜて味見をする。
ここでカレー味が足りない場合はカレールーを追加!! - 7
味が決まったら更にラップをして電子レンジで5分ほど加熱して放置ヽ(*´∀`)ノ
コツ・ポイント
りんごを入れるので甘味が強いです。カレールーは多めがおススメです♬
トマト缶を使えばトマトを切る必要がなく楽です✩
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