簡単！おいしい！ふろふき大根！
もちゃはしこ @cook_40127100
簡単！茹でた大根にかけるだけ！でもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
母に聞きました。料理本に載っていたレシピに調味料をいくつか足したらしいです。
簡単！おいしい！ふろふき大根！
簡単！茹でた大根にかけるだけ！でもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
母に聞きました。料理本に載っていたレシピに調味料をいくつか足したらしいです。
作り方
- 1
大根は３㎝くらいの厚さに切り面取りをする。たっぷりの水と一緒に鍋に入れて、竹串がすっととおるくらいまで茹でる。
- 2
玉ねぎは大きめのみじん切り。小鍋に玉ねぎと鶏ひき肉、●を入れて中火にかけて、時々まぜながら煮汁が少なくなるまで煮る。
-
- 3
１の大根の汁気を切って器に盛って、その上に２をたっぷりかけたら出来上がり！
最後にネギを散らすとキレイ☆ - 4
コツ・ポイント
大根はやわらかくなるまで茹でた後すぐに取り出さず、盛り付ける直前まで鍋の中で保温しておくと、アツアツでいただけます。
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その他のレシピ
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