S炊飯器でチャーシューチャーハン

リカ&チャコ @cook_40038677
御正月の焼き豚が残っていたので簡単に出来るチャーハンにしてのんびりと怠けた体を動かしていました~ (*^-^)
このレシピの生い立ち
チャーシューが残っていたので炊飯器でチャーハンにしちゃいました。御飯をどうせ炊くなら1品にしちゃえば楽ちん!
S炊飯器でチャーシューチャーハン
御正月の焼き豚が残っていたので簡単に出来るチャーハンにしてのんびりと怠けた体を動かしていました~ (*^-^)
このレシピの生い立ち
チャーシューが残っていたので炊飯器でチャーハンにしちゃいました。御飯をどうせ炊くなら1品にしちゃえば楽ちん!
作り方
- 1
お米は洗って水切りしておきましょう。出来れば30分位は水切りしましょう。
- 2
丁度 使い切る分のチャーシューがありました。
- 3
5mm位のサイコロ切りにします。
- 4
横4等分にしてから焼き豚と同じくらいに切ります。
- 5
炊飯器にお米と水、☆印の調味料と桜エビを入れて混ぜます。炊飯開始。
- 6
長葱は緑の部分を含めて薬味切りにして置きます。
- 7
▲の卵などを混ぜ合わせて置きます。
- 8
炊飯から蒸らしに入った位に長葱を全体に広げて入れ上から卵を全体に広げながら入れます。再度蓋を閉めて蒸らします。
- 9
炊き上がりました。全体を切るように混ぜます。
- 10
お皿に盛りつけて出来上がり!!
コツ・ポイント
※特にはありませんが市販の焼き豚でもOKです。
焼き豚は保存が利きますので作っておくと便利ですよ。レシピID :18011460 参考にして下さい!
冷凍保存も出来ます!スライスしたものや刻んで冷凍していますよ^^;
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