離乳食冷凍余りドレッシング

まりさまじん
まりさまじん @cook_40138378

離乳食用に冷凍して日数が過ぎてしまった物(なんでもいい)の簡単な処理(^^;
このレシピの生い立ち
離乳食中期状態で下処理したものです。
冷凍して10日ほど過ぎた物、ドレッシングにするのが一番食べやすく、おいしかったのでメモ。
具たっぷりでお肉にも合いそうです。

離乳食冷凍余りドレッシング

離乳食用に冷凍して日数が過ぎてしまった物(なんでもいい)の簡単な処理(^^;
このレシピの生い立ち
離乳食中期状態で下処理したものです。
冷凍して10日ほど過ぎた物、ドレッシングにするのが一番食べやすく、おいしかったのでメモ。
具たっぷりでお肉にも合いそうです。

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材料

  1. 人参 小1
  2. 小松菜 小1/2
  3. ジャガイモ 大2/3
  4. 昆布カツオ出汁 大2/3
  5. カブ 小1
  6. きび 小1
  7. オリーブ 大2
  8. 純米酢 大1
  9. 小1/2
  10. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野菜や果物、だしなど余ったのをまとめて軽く解凍し(これは800w30秒)、味見しつつ、全てを混ぜるだけです。

  2. 2

    油はごま油、オリーブ油、サラダ油なんでも。砂糖もなんでも。

  3. 3

    リンゴなど甘いフルーツも。酸味、甘味変わるので、適宜で。
    材料は写真例です。豆腐にかけてみました。

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