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簡単で早い！５分で完成☆ニラ玉！
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簡単で早い！５分で完成☆ニラ玉！-レシピのメイン写真

簡単で早い！５分で完成☆ニラ玉！

リＰッキー
リＰッキー @cook_40059385

早く出来て、簡単で見た目も◎！
このレシピの生い立ち
母が作っていて、ニラが安く手に入ったときやあと一品欲しいときに作っていました！

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母が作っていて、ニラが安く手に入ったときやあと一品欲しいときに作っていました！

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簡単で早い！５分で完成☆ニラ玉！

リＰッキー
リＰッキー @cook_40059385

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材料

小鉢4～５人分
  • ニラ ３束
  • 卵 ２個
  • ごま油 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★ほんだし 小さじ2
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切ります。
    卵はあらかじめ溶いておきます。

  2. 2

    フタ付の鍋(フタつきなら何でも◎)熱してごま油をいれ、ニラを炒める。すぐに★を入れて混ぜる。

  3. 3

    ②の鍋の汁がグツグツしてきたら、溶き卵を回しいれ、一瞬煮たたせてフタをして火を止める。
    卵の色が変われば完成！

  4. 4

    盛り付けてゴマを上からかければ見た目も◎です。
    なくてもＯＫ！

コツ・ポイント

ニラはすぐに火がとおるので手早くやるのがﾎﾟｲﾝﾄです！
卵の硬さはお好みで！

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リＰッキー
リＰッキー @cook_40059385
2009/01/15 11:58に公開
クックパッド中毒です！ごはんもお菓子も作るの大好きでカレーが特に好きです♪載せているレシピは全部おすすめで、おいしいと言われたものをのせてるようにしています♪(とかいっておいしくなかったすいません！((ﾟДﾟｵｽｽﾒはｶﾚｰのﾚｼﾋﾟで、実はこの中で一番作っているﾚｼﾋﾟなんですっ！一回食べて欲しいなぁ～みなさんがつくれぽしてくれるように頑張りますっ
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵 ゴマ

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