カレースープ

カレースープ-レシピのメイン写真

カレースープ

スパイスマーケット @cook_40114091

朝の目覚めにカレースープはいかがですか？
洋風でおなかに優しく、シャキッと一日をスタートしたい日に是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
朝食メニューには、欠かせないスープ。さっぱり洋風なカレースープなので、おなかにも優しいです。

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洋風でおなかに優しく、シャキッと一日をスタートしたい日に是非どうぞ☆
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朝食メニューには、欠かせないスープ。さっぱり洋風なカレースープなので、おなかにも優しいです。

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材料

2人分

ベーコンスライス 2切れ　
玉ねぎ（スライス） 1／４個
キャベツ少々
にんじん少々
水３５０ｃｃ
白ワイン５０ｃｃ
ガラムマサラ少々
カレーパウダー小さじ１／２
塩・こしょう少々
イタリアンパセリ飾り用
コンソメ固形 1個

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作り方

1

鍋にお湯を沸かして、沸騰したらコンソメを入れて溶かす。
2

１にベーコンを入れ、その後野菜を入れて火を通す。
3

３に火が通ったら、白ワイン、ガラムマサラ、カレーパウダー、塩こしょうで味付け。
4

白ワインのアルコールを飛ばし、味を調えたら完成。

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スパイスマーケット @cook_40114091

2009/01/06 05:01に公開

SpiceMarketは、南インドからスパイスを輸入しONLINEで販売しているスパイスショップ。南インド料理のレシピから簡単なスパイスを使ったオリジナルレシピまで公開していきます。本格カレーに挑戦してみてください！！【SpiceMarke】http://spicemarket.org

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このレシピのキーワード

カレースープにんじんキャベツベーコンイタリアンパセリカレー粉玉ねぎ

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