我が家のパンケーキ☆
rinonmama @cook_40112904
甘くてしっとりトロッ♪食べると手が止まりません(笑) 幼児から大人まで皆が喜ぶ幸せなﾊﾟﾝｹｰｷです☆
このレシピの生い立ち
家族皆が大好きなﾊﾟﾝｹｰｷ☆ そのままでも､ﾒｰﾌﾟﾙなどをつけても美味なしっとりトロッとしたのが食べたくてこの配合になりました♪薄力粉は200は多過ぎ､150は物足りないので180になりました
我が家のパンケーキ☆
甘くてしっとりトロッ♪食べると手が止まりません(笑) 幼児から大人まで皆が喜ぶ幸せなﾊﾟﾝｹｰｷです☆
このレシピの生い立ち
家族皆が大好きなﾊﾟﾝｹｰｷ☆ そのままでも､ﾒｰﾌﾟﾙなどをつけても美味なしっとりトロッとしたのが食べたくてこの配合になりました♪薄力粉は200は多過ぎ､150は物足りないので180になりました
作り方
- 1
計りにﾎﾞｰﾙを乗せﾋﾞﾆｰﾙ袋をセットした中に､薄力粉､ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ､重曹を入れｼｬｶｼｬｶ振る
- 2
ﾎﾞｰﾙに牛乳､卵､ﾖｰｸﾞﾙﾄ､塩､砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜてから、溶かしﾊﾞﾀｰを加え混ぜ合わせる
- 3
2に1を入れ､泡立て器でグルグル混ぜダマが残る位でストップ！
- 4
そのまま5分位置き、ふつふつと泡が出てくるまで待ち､その間にﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火でよく温める
- 5
生地がいい感じに泡立ち、ﾌﾗｲﾊﾟﾝがよく温まれば、オタマ半分〜1杯分ずつ流し両面焼く
- 6
お皿に焼けたパンケーキを乗せ、お好みのｼﾞｬﾑやﾒｰﾌﾟﾙで召し上がれ☆
コツ・ポイント
我が家はﾎｲｯﾌﾟを1人分ずつﾗｯﾌﾟに並べ凍らせた物をｽﾄｯｸしてるので､ﾊﾟﾝｹｰｷに添えたっぷりのﾒｰﾌﾟﾙ､ﾏｰｶﾞﾘﾝで食べます☆ｶﾛﾘｰは気にしな〜い(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173176
