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春キャベツのマキマキカラーサラダ
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春キャベツのマキマキカラーサラダ-レシピのメイン写真

春キャベツのマキマキカラーサラダ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

春キャベツが彩りよく頂ける、春のマキマキサラダです
このレシピの生い立ち
春キャベツがおいしい季節です。冷やして頂くとキャベツがご馳走な1品です。

春キャベツが彩りよく頂ける、春のマキマキサラダです
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春キャベツがおいしい季節です。冷やして頂くとキャベツがご馳走な1品です。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

春キャベツが彩りよく頂ける、春のマキマキサラダです
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春キャベツがおいしい季節です。冷やして頂くとキャベツがご馳走な1品です。

春キャベツが彩りよく頂ける、春のマキマキサラダです
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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • オホーツク 4本
  • カラーパプリカ・黄色 2分の1個
  • セロリ 2分の1本
  • キュウリ 2分の1本
  • ★寿司酢 小さじ2
  • 　米酢 小さじ２
  • 　ごま油 ４滴香りに使用
  • 　輪切り唐辛子＜ラー油＞ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは、塩茹でして冷水にさらし、色止めする
    芯は細切りして野菜と混ぜる

  2. 2

    パプリカを細切りする

  3. 3

    セロリは細切りして塩少々でしんなりさせておく
    キュウリは種部分を取り千切りする

  4. 4

    キャベツに材料を置き固めにしっかり巻き、包丁で4カットする

コツ・ポイント

しっかり巻き上げることです。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2011/04/13 23:11に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

セロリ キャベツ キュウリ パプリカ トウガラシ

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