弥生の酢の物
朝のサラダに最適和風にも合います。
このレシピの生い立ち
朝サラダの代わりに和風のものを
食べたいときにお勧め朝時間がないときにいいですよね。
作り方
- 1
わかめを水洗いしながら塩もみしながら
塩分をおとす。 - 2
玉葱を水にさらして
数分混ぜる。キュウリは、輪切り
にする。 - 3
三ばい酢作る
唐辛子は、半分
でいい。 - 4
味をみながら
回しあえる。
コツ・ポイント
さっとあえる。
唐辛子は1本だけれど辛ければ
2分の本でいい。
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