常備菜に☆エリンギとにんじんのめんつゆ煮
HappyRabbit @cook_40028761
切って鍋に入れて汁気飛ばしてはい完成！甘めの仕上がりです。和風仕立てのエリンギもいいですよ。コリコリ歯応えもGood♪
このレシピの生い立ち
どっちも安売りで大量買い＋今日のおかずどうしよう…と思った時、実家でエリンギが苦手だった母がこれは大丈夫！と作っていたエリンギのしょうゆ煮を思い出し、ちょっとアレンジしてみました。
常備菜に☆エリンギとにんじんのめんつゆ煮
切って鍋に入れて汁気飛ばしてはい完成！甘めの仕上がりです。和風仕立てのエリンギもいいですよ。コリコリ歯応えもGood♪
このレシピの生い立ち
どっちも安売りで大量買い＋今日のおかずどうしよう…と思った時、実家でエリンギが苦手だった母がこれは大丈夫！と作っていたエリンギのしょうゆ煮を思い出し、ちょっとアレンジしてみました。
アプリでひらくつくれぽ
食べるの大好き、一生「食」に携わった仕事がしたいと思っています。まだまだヒヨコなので、創作品は少ないです(^^；基本的にはシンプルな料理が好き。あまりお肉を使わないメニューを考えています。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173697
