旬のふき炒め

Name: 旬のふき炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでふき 6～8本; サラダ油(炒め用) 大1/2; 酒 大1; しょう油 大2; ほんだし(顆粒) 小1; お湯 大2; 一味唐辛子 少々

旬の香りを残しつつ、味付けはしっかり！！ご飯だけでなくお弁当からつまみまで♪
このレシピの生い立ち
旬のこの時期になると、たくさんふきを頂き、大量に作って毎日食べても飽きない作り置き惣菜です。

材料

4人分

濃い目の味付けにした方がおいしいです。
ほんだしがない場合は、納豆についてくるしょう油でも美味しく作れます。その場合は納豆のしょう油３袋位に家庭用のしょう油大1/2位を出来上がり直前にいれてください

マダムやん♪ @cook_40092874

2015/05/18 01:32に公開

料理大好きな私ですが、目分量？で作っていたので、レシピを載せるのに戸惑っていますが(^-^;簡単に出来るメニューを出来るだけ紹介したいと思っています♪

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