。+゜チキンあんかけ゜+。
t-ru @cook_40118341
なかなかヘルシーですよ。
あっさりしててご飯に合います。
ちゃんぽん麺を加えてもGOODです。
このレシピの生い立ち
いつも揚げるか焼くかばっかりだったので。
。+゜チキンあんかけ゜+。
なかなかヘルシーですよ。
あっさりしててご飯に合います。
ちゃんぽん麺を加えてもGOODです。
このレシピの生い立ち
いつも揚げるか焼くかばっかりだったので。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜もしいたけも千切りにする。
鍋に●を入れてその中に野菜を入れていく。味が濃い味派は醤油を追加してください。 -
- 2
白菜でなくても、緑の野菜なら何でもO.Kです。
葉っぱの部分だけ仕上げに入れるので、別にとっておく。 - 3
野菜の鍋に火をかけている間に鶏肉の皮に塩、身に塩コショウをふる。フライパンで皮を焼いてひっくり返してふたをする。中火。
-
- 4
野菜に火が通ったら片栗粉でトロミをつける。葉っぱをいれる。
-
- 5
鶏肉に火が通ったら1枚を4当分に切ってお皿に並べ、野菜をかけて出来上がり♪
-
- 6
私はこの後にちゃんぽん麺を炒めてあんかけに混ぜました。
白菜以外にも“かつお菜”も入れました。
コツ・ポイント
しいたけを早く戻したい方は、お湯に砂糖をひとつまみ入れると早く戻ります。
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