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超簡単！鯛のほんだし〆
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超簡単！鯛のほんだし〆-レシピのメイン写真

超簡単！鯛のほんだし〆

なんでも食べ太郎
なんでも食べ太郎 @cook_40105817

超簡単に鯛の刺身に旨味をプラスします。
このレシピの生い立ち
昆布〆の鯛の旨さをほんだしの旨味で出せるのではないかと思い、試してみました。

超簡単に鯛の刺身に旨味をプラスします。
このレシピの生い立ち
昆布〆の鯛の旨さをほんだしの旨味で出せるのではないかと思い、試してみました。

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超簡単！鯛のほんだし〆

なんでも食べ太郎
なんでも食べ太郎 @cook_40105817

超簡単に鯛の刺身に旨味をプラスします。
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昆布〆の鯛の旨さをほんだしの旨味で出せるのではないかと思い、試してみました。

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材料

２～３人分
  • 鯛の刺身用の切り身 １柵
  • ほんだし 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    鯛の昆布〆を昆布の代わりにほんだしで作ります。

    • 超簡単！鯛のほんだし〆作り方1写真
  2. 2

    適量を切り身に塗します。

    • 超簡単！鯛のほんだし〆作り方2写真
  3. 3

    ラップをして半日～１日、冷蔵庫で寝かせます。

    • 超簡単！鯛のほんだし〆作り方3写真
  4. 4

    あとは切って食べるだけです！

    • 超簡単！鯛のほんだし〆作り方4写真

コツ・ポイント

好みでほんだしの量を調節して下さい。

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なんでも食べ太郎
なんでも食べ太郎 @cook_40105817
2010/06/27 02:57に公開
【食べ太郎.com】から、厳選したレシピを載せていきます！サイトには、レシピの他に食べ物事典やお店レポートなども載せていますので、お暇な時に是非遊びに来て下さい♪■食べ太郎.com（https://tabetarou.com/）
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このレシピのキーワード

鯛 切り身 刺身

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