＜下準備＞
具を切る。トマトは皮を湯剥きする。（沸騰したお湯に30秒程くぐらせ、冷水にさらす）皮をむいたらザク切りに。

フライパンに油を引き、トマト以外を炒める。ある程度通ったら、トマトをいれて木ベラなどで潰す。コンソメも入れる。

パスタを茹でる。
ソースが煮立ってきたら牛乳、バターをいれ、塩コショウで味を整え弱火に。

パスタが茹で上がったらフライパンに入れてさっと絡めたら出来上がり♪