≪カニかまのかに玉≫
にがはっぱ @cook_40119869
カニかまを使って簡単かに玉風に！
カニかまを使う方がより香りや風味もよく
味がしっかりしてとってもGOOD～♪
このレシピの生い立ち
カニかまを使って簡単かに玉風に！
カニかまを使う方がより香りや風味もよく
味がしっかりしてとってもGOOD～♪
≪カニかまのかに玉≫
カニかまを使って簡単かに玉風に！
カニかまを使う方がより香りや風味もよく
味がしっかりしてとってもGOOD～♪
このレシピの生い立ち
カニかまを使って簡単かに玉風に！
カニかまを使う方がより香りや風味もよく
味がしっかりしてとってもGOOD～♪
作り方
- 1
しいたけを薄切りにし、ねぎは斜めに薄切りにする
- 2
ホールに卵を割りほぐし、≪下味≫・カニかま・
牛乳をいれよく混ぜておく - 3
熱したフライパンにごま油をいれ、油が温まったらしいたけとねぎを炒め、続けて②を入れて箸で混ぜながら半熟状に強火で焼く
- 4
半熟状態になったら弱火で２分ほど焼く。④ふたをかぶせて裏返し、卵焼きを滑らせてフライパンに戻し入れ中火で２分ほど焼く
- 5
-
コツ・ポイント
ご飯にかけて丼にしてもGOODですよ！
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