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1歳の☆クリスマス米粉パンケーキ
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1歳の☆クリスマス米粉パンケーキ-レシピのメイン写真

1歳の☆クリスマス米粉パンケーキ

whindy
whindy @cook_40044752

豆腐入りなのでふんわりもっちりです☆

このレシピの生い立ち
食べ慣れたいつものパンケーキを使ってちょっと豪華に♪

豆腐入りなのでふんわりもっちりです☆

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食べ慣れたいつものパンケーキを使ってちょっと豪華に♪

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1歳の☆クリスマス米粉パンケーキ

whindy
whindy @cook_40044752

豆腐入りなのでふんわりもっちりです☆

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食べ慣れたいつものパンケーキを使ってちょっと豪華に♪

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材料

  • 米粉 50g
  • きなこ 5g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 豆乳 約40g
  • 豆腐 30g
  • いちご 適量
  • ヨーグルト(水切り) 適量
  • 飾り(チョコ・サンタ) 適量
  • 砂糖 5g
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは布巾で包み、水切りしておく。

  2. 2

    材料を混ぜてパンケーキを焼く。

  3. 3

    パンケーキ→ヨーグルト→いちごの順に重ねる。

  4. 4

    ☆冷蔵庫で半日くらい置くとしっとり食べやすくなります☆

コツ・ポイント

豆乳の量は生地をみて調節してください☆

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whindy
whindy @cook_40044752
2011/12/24 15:33に公開
卵アレルギーの娘も安心しておいしく食べられるもの、そして娘と一緒に楽しく作れるレシピを考えています(^-^)
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳 きな粉 イチゴ ヨーグルト 豆腐 チョコレート

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