骨付き牛カルビのオーブン焼き

Name: 骨付き牛カルビのオーブン焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 骨付き牛カルビ ２～３キロ; 塩 大１～; レモン ２個; 紫玉ねぎ 小５個

レモン味大好きボリビア人♪
日本では米国産の骨付きカルビで作ってください～
あ、でも牛肉高いし、ちょっと無理な？？？
このレシピの生い立ち
骨付きカルビが食べたいけどバーベキューは準備も片付けも大変！
でもオーブンに入れちゃえば簡単♪簡単♪

材料

４人分

牛肉の厚みによって焼き時間がかなり変わってきます。
今回使った骨付きカルビは厚み５センチくらいのものです。
お義母さん、焼けたかどうか確認するためにちょっと切ってモグモグ食べてました（笑）

ちっと @cook_40023360

2011/12/19 05:04に公開

ボリビアのタリハという町に住んでいます。旦那さん、娘ちゃん、おばあちゃん、お義母さん、義妹家族と一緒に暮らしています。ここ何年か日本にいます〜〜てへっ(*´꒳`*)

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