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かぶのコンソメ煮
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かぶのコンソメ煮-レシピのメイン写真

かぶのコンソメ煮

美冬。
美冬。 @cook_40114133

ほのかに甘いかぶ。素材の味がよく出ていて、たくさん食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
寒くなるとよく作ります。コンソメ味とバターのコクがあって美味しいです。

ほのかに甘いかぶ。素材の味がよく出ていて、たくさん食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
寒くなるとよく作ります。コンソメ味とバターのコクがあって美味しいです。

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かぶのコンソメ煮

美冬。
美冬。 @cook_40114133

ほのかに甘いかぶ。素材の味がよく出ていて、たくさん食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
寒くなるとよく作ります。コンソメ味とバターのコクがあって美味しいです。

ほのかに甘いかぶ。素材の味がよく出ていて、たくさん食べてしまいます。
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寒くなるとよく作ります。コンソメ味とバターのコクがあって美味しいです。

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材料

4人分
  • かぶ 5~6個
  • コンソメ 1個
  • 水 300cc
  • バター 適量
  • こしょう お好みで
  • ベーコン 1枚
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作り方

  1. 1

    かぶは茎を切り落として6等分に切る。
    ベーコンは大きめに切る。

  2. 2

    お鍋に水とコンソメを入れて沸騰したら、ベーコンとかぶを入れる。

  3. 3

    かぶが柔らかくなったら、塩・こしょうで味つけし、仕上げにバターを入れる。

  4. 4

コツ・ポイント

かぶだけではなく、ブロッコリーやベーコンも一緒に煮たりします。トマトを入れてもおいしい。わかめだけで作るときもあります。

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美冬。
美冬。 @cook_40114133
2009/01/16 00:30に公開
30代の、のんびりのほほん主婦。 ゆったり・まったりと時間に追われない、お金にしばられない生活を夢みて日々暮らしています。 子どもが2人いるので、手早く作ることを心がけています。 ※別のIDでレシピを掲載していましたが、いかにも自分が作ったように無断転載されたので、IDを変更しました。
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 かぶ ベーコン バター

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