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♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼
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♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼-レシピのメイン写真

♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼

ナピト
ナピト @cook_40054173

片栗粉の衣がついているので飲み込んだり嚥下しやすくお子様やご老人にも安心です*2015,6,5人気検索トップ10入り感謝
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で照り焼きを作ったら主人が長ネギと丼にしてほしいというので(^-^)

片栗粉の衣がついているので飲み込んだり嚥下しやすくお子様やご老人にも安心です*2015,6,5人気検索トップ10入り感謝
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鶏胸肉で照り焼きを作ったら主人が長ネギと丼にしてほしいというので(^-^)

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♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼

ナピト
ナピト @cook_40054173

片栗粉の衣がついているので飲み込んだり嚥下しやすくお子様やご老人にも安心です*2015,6,5人気検索トップ10入り感謝
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鶏胸肉で照り焼きを作ったら主人が長ネギと丼にしてほしいというので(^-^)

片栗粉の衣がついているので飲み込んだり嚥下しやすくお子様やご老人にも安心です*2015,6,5人気検索トップ10入り感謝
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鶏胸肉で照り焼きを作ったら主人が長ネギと丼にしてほしいというので(^-^)

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 150g
  • 片栗粉 適量
  • 長ネギ 1/3本
  • たれ
  • ・めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  • ・酒 大11/2
  • ・みりん 小1
  • ・砂糖 大1
  • 油 大2
  • ごはん 2膳
  • のり お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにして片栗粉をまぶします

    • ♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼作り方1写真
  2. 2

    たれの材料を混ぜ合わせます

    • ♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱して一口大に切ったネギを入れる

    • ♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼作り方3写真
  4. 4

    ネギに油がまわったら鶏胸肉を加えます

    • ♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼作り方4写真
  5. 5

    ネギと鶏胸肉を両面焼きます

    • ♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼作り方5写真
  6. 6

    合わせた調味料を加えます

    • ♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼作り方6写真
  7. 7

    煮汁が少なくなるまで煮詰めます

    • ♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼作り方7写真
  8. 8

    ごはんにのせてお好みでのりを散らして下さいね

    • ♡鶏胸肉と長ネギでこってり焼き鳥丼作り方8写真
  9. 9

    クックパッドニュース掲載^ ^

  10. 10

    2023.8.11.話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

☆片栗粉多めの衣で(^-^)
☆長ネギを斜め薄切りするとさらに食べやすい。
☆お好みでいり卵を加えて下さい

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/05/13 15:33に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

丼 焼き鳥 海苔 片栗粉 酒 ご飯 鶏胸肉 長ネギ

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