
簡単!自家製だし醤油!おひたし煮物に!
これさえあれば万能!おひたし・煮物・炒め物にも。
このレシピの生い立ち
市販品をなるべく使わずに…
作り方
- 1
材料全て鍋に入れて、煮立たない程度に5分火にかけたら出来上がり。
- 2
冷ましてから瓶に入れて冷蔵保存。
※4〜5日保存可能。
製氷皿で冷凍保存も便利。
コツ・ポイント
だし汁もパックを使わずに、天然昆布とかつお節で丁寧にとります。ID:18141624
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