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* オーブン&FPで簡単 ❤ 伊達巻♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

FPとオーブンを使って簡単に
伊達巻を作ってみました♪
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FPで簡単に伊達巻を作りました。オーブンで焼くので失敗知らずです。

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材料

27x20cm
  • 卵 6個
  • はんぺん(小) 2枚
  • 調味料
  • 砂糖 40g
  • 蜂蜜 20g
  • 酒 大さじ2
  • ダシの素 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    焼き型にオーブンペーパーを敷くか、サラダ油を塗ります。
    オーブンを190℃に予熱を始めて、完了するまで待ちます。

  2. 2

    卵以外の材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜます。

  3. 3

    ゴムベラで側面と底をなで、卵を加え、なめらかになるまで混ぜます。

  4. 4

    卵の生地を型に流し入れます。
    180~190℃に予熱したオーブンで、薄い狐色になるように約25分くらい焼きまます。

    • * オーブン&FPで簡単 ❤ 伊達巻♪作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら熱いうちにオーブンから取り出します。
    狐色の方を外側にして巻きすに乗せます。

    • * オーブン&FPで簡単 ❤ 伊達巻♪作り方5写真
  6. 6

    巻きやすいように2~3cm間隔で浅く包丁をいれます。
    巻きすでしっかりと巻いて輪ゴムなどで止め、立てて冷まします。

    • * オーブン&FPで簡単 ❤ 伊達巻♪作り方6写真

コツ・ポイント

30x30cmの天板の方は、天板にクッキングペーパーを敷けば、型は要りません。
30x40cmの天板の方は、型が無い場合は牛乳パックなどで枠だけ作り
アルミホイルを巻いたりして型の代わりにして下さい。

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2011/12/18 23:32に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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このレシピのキーワード

伊達巻 はちみつ はんぺん 卵 酒

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