アボカドキムチのおつまみ-レシピのメイン写真

アボカドキムチのおつまみ

大さじで卵黄をすくう
大さじで卵黄をすくう @cook_40133529

粉チーズがみそです。本当に美味しいのでいっぺんやってみてください\(^^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので偶然クリスマスカラーなおつまみができました。味がマッチするってこのことを言うんだなーっと言ってもらえた逸品おつまみです。

アボカドキムチのおつまみ

粉チーズがみそです。本当に美味しいのでいっぺんやってみてください\(^^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので偶然クリスマスカラーなおつまみができました。味がマッチするってこのことを言うんだなーっと言ってもらえた逸品おつまみです。

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材料

2人分
  1. アボカド 半分
  2. キムチ 大きなスプーン2くらい(適当)
  3. 粉チーズ 小さじ1/2
  4. 刻みのり 適宜

作り方

  1. 1

    アボカドは皮を剥いて、5ミリくらいの厚さにスライスし、皿に倒して(ドミノみたいな)並べる

  2. 2

    キムチを全体にのせる

  3. 3

    その上から粉チーズをかける、さらにのりをかける。

コツ・ポイント

アボカドの種の外し方。アボカド可食部をたて半分に切ったあと2つに割り、どちらかに残った種は包丁の柄に近い方の角をトンとさして、グリッと回しながら外すときれいにとれます。

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