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プロヴァンスハーブポークのピンチョス
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プロヴァンスハーブポークのピンチョス-レシピのメイン写真

プロヴァンスハーブポークのピンチョス

tomo
tomo @cook_40066490

パーティーや、サラダと一緒に前菜やメインディッシュに♬超簡単なのに激ウマ!‼
このレシピの生い立ち
簡単につまみのつもりで作ったら、美味だったので。笑

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プロヴァンスハーブポークのピンチョス

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tomo @cook_40066490

パーティーや、サラダと一緒に前菜やメインディッシュに♬超簡単なのに激ウマ!‼
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簡単につまみのつもりで作ったら、美味だったので。笑

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材料

12本くらい
  1. バラ豚肉 200〜250gくらい
  2. プロヴァンスハーブ 大さじ1
  3. 塩コショウ 適量
  4. ミニトマト 12個
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作り方

  1. 1

    豚肉を小さめの角切りにしたら、塩コショウしてハーブもまぶしてよく揉む。塩は気持ちきつめが美味しいです♡

    • プロヴァンスハーブポークのピンチョス作り方1写真
  2. 2

    クシに刺す。トマトも刺しましょう。順番はおすきに♬

    • プロヴァンスハーブポークのピンチョス作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンで強火で焼く。

    • プロヴァンスハーブポークのピンチョス作り方3写真
  4. 4

    焦げ目が全体についたら、裏返して焼く。全体が良い色になったら、蓋をして蒸し焼く。

    • プロヴァンスハーブポークのピンチョス作り方4写真
  5. 5

    完全に火が通ったら、完成!

    • プロヴァンスハーブポークのピンチョス作り方5写真

コツ・ポイント

トマトはなくても。でも、ジューシーで美味しいのでお勧め♡

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tomo
tomo @cook_40066490
2011/12/18 19:26に公開
食べることと料理が趣味です
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