野菜ジュースＤＥ黒オリーブクッキー
dharm @cook_40051226
ビールやワインにぴったり！ 甘くないプリッツ系の黒オリーブクッキー
このレシピの生い立ち
黒オリーブ入りのクッキーで、全然甘くないものが食べたいと思って作りました。
野菜ジュースＤＥ黒オリーブクッキー
ビールやワインにぴったり！ 甘くないプリッツ系の黒オリーブクッキー
このレシピの生い立ち
黒オリーブ入りのクッキーで、全然甘くないものが食べたいと思って作りました。
作り方
- 1
ふるった粉、オリーブオイル、塩、砂糖、オリーブを混ぜ合わせ、硬さをみながら野菜ジュースを入れていく。
- 2
伸ばして好きな焼き型でとるか、包丁で食べやすい大きさに切る。
- 3
１８０℃に予熱しておいたオーブンで約15分焼いたあと、仕上げに2～3分オーブンのドアを少しあけて空焼きする。
- 4
※今回使った野菜ジュースとふり塩
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コツ・ポイント
※ふり塩はステーキ用など、四角く結晶しているようなものがおすすめ。クレイジーソルトなど、ハーブ入りなどもよいでしょう。
※塩分過多が気になるようなら、ふり塩はしなくてもかまいません。
※オレガノを混ぜ込んでもおいしいです＾＾ｖ
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クックP7NGSA☆ -
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