★板わさ★プラスマヨネーズ

Name: ★板わさ★プラスマヨネーズ
Yield: 2回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かまぼこ 1本; マヨネーズ 小さじ1杯; 醤油 大さじ1杯; わさび（チューブ） 2cmくらい

watyami @cook_40047680

ためしにやってみたら、なかなかウマかった♬わさびは防腐効果もあるらしいけど、火を通しても効果アリ？だったら一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのに、火を通したかったのですが、いつもはマヨネーズのみ。
ちょっと変わった感じに仕上げてみました♪

★板わさ★プラスマヨネーズ

watyami @cook_40047680

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材料

2回分

かまぼこ 1本
マヨネーズ小さじ1杯
醤油大さじ1杯
わさび（チューブ） 2cmくらい

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作り方

1

かまぼこを適当な大きさに切る。フライパンにマヨネーズを入れて伸ばす。焦げないように火力を調整する。
2

かまぼこをいれてマヨネーズを絡めながら炒める。きれいにマヨネーズが絡んだら、わさびをといた醤油を入れてさっと炒める。

コツ・ポイント

マヨネーズが焦げると、見た目が少し汚くなるので水気が出ない程度で、焦げない火力にして下さい。
火を通すと辛さが少し和らぐようです。わさびの量はお好みで＾＾
2cm分くらいでは、ほのかに感じる程度でした。

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つくれぽ

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watyami @cook_40047680

2009/01/15 11:15に公開

♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡ワンパターンになりがちだったお弁当のおかず…クックのおかげでお弁当作りも楽しくなりました♪まだまだ知らない事がたくさん… これまで調理した事のない食材、使ったことのない調味料、調理法、少しずつ勉強していきたいと思っていますうま♪追っかけ隊*No18九州連合　出だしは遅いですが（汗）特攻隊長させてもらってます♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡

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