ごまきなこおからクッキー☆卵なし。
Jamm @cook_40022638
大好きなおからに、これまた大好きなきな粉とゴマを投入して、カリカリのクッキーにしました。ダイエットにも子供のおやつにも。
このレシピの生い立ち
二人目妊娠中…とにかくお腹がすくけど、食べたら確実に増える体重。。そこで、おから大好きな２歳娘と一緒に作って食べられるように、卵抜きの型抜きクッキーを作ってみました。カリカリに焼いてどうぞ♪
ごまきなこおからクッキー☆卵なし。
大好きなおからに、これまた大好きなきな粉とゴマを投入して、カリカリのクッキーにしました。ダイエットにも子供のおやつにも。
このレシピの生い立ち
二人目妊娠中…とにかくお腹がすくけど、食べたら確実に増える体重。。そこで、おから大好きな２歳娘と一緒に作って食べられるように、卵抜きの型抜きクッキーを作ってみました。カリカリに焼いてどうぞ♪
作り方
- 1
材料をすべてポリ袋に入れてこねる。豆乳or牛乳は生地の様子を見てまとまる程度に入れて下さい。
- 2
袋の上から生地を厚さ２〜３ミリにのばす。
袋を切って型抜きで抜く。面倒なら四角くカットしておしまいでもいいです。 -
- 3
天板に並べている途中。たくさんできますよ。
-
- 4
180度のオーブンで25分焼く。
こんがり色づいて、爪でつついて中心部分がふかふかしてなければオッケイ。召し上がれ♪
コツ・ポイント
伸ばす時は薄く、でお願いします。
写真はすこし厚めに作ってしまったので、焼き時間が長かったです。
カリカリぽりぽり、後引く美味しさですよ♪
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