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ごまきなこおからクッキー☆卵なし。
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ごまきなこおからクッキー☆卵なし。-レシピのメイン写真

ごまきなこおからクッキー☆卵なし。

Jamm
Jamm @cook_40022638

大好きなおからに、これまた大好きなきな粉とゴマを投入して、カリカリのクッキーにしました。ダイエットにも子供のおやつにも。
このレシピの生い立ち
二人目妊娠中…とにかくお腹がすくけど、食べたら確実に増える体重。。そこで、おから大好きな2歳娘と一緒に作って食べられるように、卵抜きの型抜きクッキーを作ってみました。カリカリに焼いてどうぞ♪

大好きなおからに、これまた大好きなきな粉とゴマを投入して、カリカリのクッキーにしました。ダイエットにも子供のおやつにも。
このレシピの生い立ち
二人目妊娠中…とにかくお腹がすくけど、食べたら確実に増える体重。。そこで、おから大好きな2歳娘と一緒に作って食べられるように、卵抜きの型抜きクッキーを作ってみました。カリカリに焼いてどうぞ♪

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ごまきなこおからクッキー☆卵なし。

Jamm
Jamm @cook_40022638

大好きなおからに、これまた大好きなきな粉とゴマを投入して、カリカリのクッキーにしました。ダイエットにも子供のおやつにも。
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二人目妊娠中…とにかくお腹がすくけど、食べたら確実に増える体重。。そこで、おから大好きな2歳娘と一緒に作って食べられるように、卵抜きの型抜きクッキーを作ってみました。カリカリに焼いてどうぞ♪

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材料

天板2枚分
  • 生おから 150グラム
  • 薄力粉 100グラム
  • きなこ 50グラム
  • 溶かしバター(または油) 30グラム
  • 砂糖 大さじ2
  • 黒ごま 大さじ2
  • 豆乳か牛乳 大さじ3〜
  • ※薄力粉ときなこは おからと同量になれば大丈夫。多少アレンジ可能です。
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作り方

  1. 1

    材料をすべてポリ袋に入れてこねる。豆乳or牛乳は生地の様子を見てまとまる程度に入れて下さい。

  2. 2

    袋の上から生地を厚さ2〜3ミリにのばす。
    袋を切って型抜きで抜く。面倒なら四角くカットしておしまいでもいいです。

    • ごまきなこおからクッキー☆卵なし。作り方2写真
  3. 3

    天板に並べている途中。たくさんできますよ。

    • ごまきなこおからクッキー☆卵なし。作り方3写真
  4. 4

    180度のオーブンで25分焼く。
    こんがり色づいて、爪でつついて中心部分がふかふかしてなければオッケイ。召し上がれ♪

コツ・ポイント

伸ばす時は薄く、でお願いします。
写真はすこし厚めに作ってしまったので、焼き時間が長かったです。
カリカリぽりぽり、後引く美味しさですよ♪

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Jamm
Jamm @cook_40022638
2009/01/23 07:37に公開
凝った料理はまだ作れません。というか、きっと凝った料理はレシピ登録が面倒です。なので、簡単じゃなきゃ載せません。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 きな粉 生おから バター 牛乳 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18179897
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