バターをレンジでチンして溶かす。そこに●を全て入れて混ぜておきます。

パンを適当な大きさ（１センチ角とか）にカットして、できるだけ重ならないように大きめのお皿に並べてレンジで約２〜３分チン。

湿気がとんで、じっとりではなく、少しパサついて来た感じになってきたら、レンジから出します。

１で作ったミックスを全体に振りかけます。パンが完全に染み込んだ状態にならなくても大丈夫！軽く混ぜます。

再度レンジで約２〜３分。焦げないように、最後の方は見張っててください。焦げ茶色の部分が出始めたら、すぐに出して。

時間が短すぎるようなら、様子を見て延長。カサカサになったら完成です♪

ガーリックオイルは、オリーブオイルに生ニンニクをつけ込んだもの。あると便利なので常備しています。２〜３日浸けてから使用。

先日、自家製のイタリアンブレッドで作ってみたら、かなり固くなってしまいました！市販の、ごく普通の安パンの方がいいみたい。