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レンジで簡単☆よもぎ大福☆
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レンジで簡単☆よもぎ大福☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆よもぎ大福☆

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材料

約10個分
  • 白玉粉 100g
  • グラニュー糖(砂糖) 50g
  • 水 150g
  • よもぎパウダー 5g
  • あんこ 適量(一口大に丸めたあんこ10個)
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に水とよもぎパウダーを入れよく混ぜ、白玉粉と砂糖を入れて なめらかになるまで混ぜる

  2. 2

    ラップをして600wのレンジで2分加熱する

    • レンジで簡単☆よもぎ大福☆作り方2写真
  3. 3

    均一になるようによく混ぜ、ラップをして600wで1分30分加熱する

  4. 4

    透明になって餅状になるまでよく練る
    (力がいるのでがんばって混ぜてください)

    • レンジで簡単☆よもぎ大福☆作り方4写真
  5. 5

    バットに片栗粉をひき、そこに生地をおとす(だいたい10等分くらいになるように分けておくと作りやすいです)

  6. 6

    一口大に分けて丸めた あんを生地にのせて包みます

コツ・ポイント

白玉粉は「火乃国 白玉粉 別製清泉印」という白玉粉がおススメです!
だまになりにくく、とてもなめらかです!
グラニュー糖はオーガニックシュガーをつかっています☆

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☆sweets☆ @cook_40100024
2015/05/21 03:19に公開
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welcome my kitchen!ナチュラル&オーガニックな素材や旬の食材をつかってお菓子やお料理を楽しみながらつくるサークル☆sweet's club☆をやっています!簡単に作れるものや私流のレシピですが よかったら作ってみてください♪つくれぽ 感謝です😊
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このレシピのキーワード

大福 片栗粉 よもぎ 白玉粉 あずきあん

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