ナスとトマトのナムル風。

Name: ナスとトマトのナムル風。
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス ２本; プチトマト ５～６個; 青ネギの小口切り 少々; ☆すりごま 小２; ☆お酢・ごま油 小１; ☆お醤油 小１／２; ☆生姜のすりおろし 少々

acchin721 @cook_40037648

ナスの風味とトマトの酸味がさっぱりと仕上げてくれます♪
簡単でおつまみにもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
ナスが大好きなので(^^)

ナスとトマトのナムル風。

acchin721 @cook_40037648

ナスの風味とトマトの酸味がさっぱりと仕上げてくれます♪
簡単でおつまみにもピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
ナスが大好きなので(^^)

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材料

ナス２本
プチトマト５～６個
青ネギの小口切り少々
☆すりごま小２
☆お酢・ごま油小１
☆お醤油小１／２
☆生姜のすりおろし少々

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作り方

1

ナスは縦に切り込みを入れて、ラップをしてレンジ（６００Ｗ）で４分半チンする。
プチトマトは細かく・☆は合わせておく。
2

チンしたナスは皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
3

ナス・トマト・青ネギ・☆を合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

お酢が入ってるので少し酸っぱさがあるので、苦手な方は少しお砂糖を混ぜても美味しいですよん(^_^)

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2010/06/30 22:38に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

このレシピのキーワード

ナムルなすミニトマト青ネギしょうが

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