簡単♡HKMでチョコスコーン

chaaaan♡
chaaaan♡ @cook_40131261

ザクザク食感がたまらないスコーン♡
手土産にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
余っていたホットケーキミックスがあったので作ってみました♪友達、家族にも好評なスコーンです♡ホットケーキミックスとチョコレートの甘さだけなので食べやすいスコーンです\(^o^)/

簡単♡HKMでチョコスコーン

ザクザク食感がたまらないスコーン♡
手土産にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
余っていたホットケーキミックスがあったので作ってみました♪友達、家族にも好評なスコーンです♡ホットケーキミックスとチョコレートの甘さだけなので食べやすいスコーンです\(^o^)/

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材料

小さめサイズ15個くらい
  1. ホットケーキミックス 200㌘
  2. 豆乳または牛乳 50cc
  3. オリーブオイル 30cc
  4. 板チョコ 一枚(ビターがおすすめ)

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱開始!!!!

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、オリーブオイルを入れサックリ混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ぜ合わせたら豆乳または牛乳を入れ混ぜ合わせる。(粉っぽさが残る時は豆乳か牛乳を少しずつ足してね)

  4. 4

    板チョコを手で小さく割りながら入れ、しっかり混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後は手でひとまとめにする。

  6. 6

    生地を1.5㎝くらいの厚さになるよう手で押し広げる。

  7. 7

    包丁で好きな大きさにカットし180℃のオーブンで10~15分焼いて完成\(^o^)/

コツ・ポイント

とくにありません\(^o^)/
オーブンに入れるまで10分でできます(笑)
チョコレートの他にドライフルーツやバナナを潰して入れても美味しいですよ♡

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今日つくる
chaaaan♡
chaaaan♡ @cook_40131261
に公開
5歳と2歳の娘ちゃんがいる2児ママです♡子育て真っ最中なので手の込んだ料理はなかなか…しかも苦手(^^; 簡単で美味しい料理を勉強中♪〃いつもは計るの面倒で目分量です (笑) ズボラママですがよろしくお願いします♡
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