☆ゴーヤと豚肉のバター醤油パスタ☆
海ごん @cook_40139405
程よい苦さがたまらない。ゴーヤとにんにくで、暑い夏を乗り切ろぉー！！
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなので、レシピを増やす為に
とりあえず思いついたら作ってみます。
☆ゴーヤと豚肉のバター醤油パスタ☆
程よい苦さがたまらない。ゴーヤとにんにくで、暑い夏を乗り切ろぉー！！
このレシピの生い立ち
パスタが大好きなので、レシピを増やす為に
とりあえず思いついたら作ってみます。
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、中身を取り除き３ｍｍに切る。
- 2
フライパンに油とスライスしたにんにくを入れ、炒める。（にんにくは焦がさない様に！！）
- 3
２のフライパンに豚肉をいれ、少し炒めてからゴーヤと鷹の爪を入れる。
- 4
バターと茹で上がったパスタをフライパンに入れる。塩・胡椒をし、最後に醤油で味付けして完成☆
コツ・ポイント
ゴーヤは炒めすぎず、歯ごたえを楽しんで☆
ゴーヤは好きだけど苦すぎるのはチョット。。。という方は、小さく切ってもOK！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18181901
