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鮭とブロッコリの簡単パスタ
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鮭とブロッコリの簡単パスタ-レシピのメイン写真

鮭とブロッコリの簡単パスタ

mimi0213
mimi0213 @cook_40105667

鮭のサーモンピンクとブロッコリの緑のおかげで
簡単なパスタも鮮やかに演出！
このレシピの生い立ち
頂いた北海道の塩鮭を焼く以外に使えないかなと思って。

鮭のサーモンピンクとブロッコリの緑のおかげで
簡単なパスタも鮮やかに演出！
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頂いた北海道の塩鮭を焼く以外に使えないかなと思って。

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鮭とブロッコリの簡単パスタ

mimi0213
mimi0213 @cook_40105667

鮭のサーモンピンクとブロッコリの緑のおかげで
簡単なパスタも鮮やかに演出！
このレシピの生い立ち
頂いた北海道の塩鮭を焼く以外に使えないかなと思って。

鮭のサーモンピンクとブロッコリの緑のおかげで
簡単なパスタも鮮やかに演出！
このレシピの生い立ち
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材料

  • 鮭 １切れ
  • ブロッコリ １房
  • オリーブオイル 大２
  • バター 大１
  • 塩・コショウ お好みで
  • クレイジーソルト なくてもOK
  • にんにく １片（チューブでもOK）
  • 白ワイン 大１
  • パスタ ２００ｇ
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターで塩鮭をソテーします。
    ホイルに包んでトースターでもOK！

  2. 2

    沸騰させてる間にブロッコリを切って、
    パスタゆで時間残り３分になったらブロッコリ投入！一緒にゆでれば楽チンです。

  3. 3

    焼けた鮭を骨をとってほぐします。
    フライパンにオリーブ油、にんにくで香り付けします。

  4. 4

    鮭をフライパンに戻して茹で上がったパスタとブロッコリを入れて白ワインで風味よくして塩・コショウで味を調えたら完成！

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mimi0213
mimi0213 @cook_40105667
2011/12/18 00:24に公開
旬のものをできるだけ使ってヘルシーで簡単、もちろんおいしい料理を心がけています！
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 ブロッコリー にんにく バター

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