韓国料理☆タットリタン
manacocos @cook_40043027
韓国の家庭料理で、肉じゃかのようなものです♪辛さは控えめなので子供達も食べれます！
このレシピの生い立ち
韓国の友達から聞いたものを我が家風にアレンジしました～～
韓国料理☆タットリタン
韓国の家庭料理で、肉じゃかのようなものです♪辛さは控えめなので子供達も食べれます！
このレシピの生い立ち
韓国の友達から聞いたものを我が家風にアレンジしました～～
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、Aと合わせて10分ほど漬けておく。
- 2
煮込む時間があるのでくずれないよいに、野菜は少し大きめ切る。
- 3
Bの調味料を大きめのボウルによく混ぜ合わせ、鶏肉とキャベツ以外の野菜も入れてよく混ぜ合わせ10分ほど漬ける。
- 4
土鍋にオリーブオイルを入れて、3の鶏肉と野菜を強火で炒める。鶏肉の色が変わったら中火にしてよく混ぜながら炒める。
- 5
Cの水、ダシダを入れて強火で10分ほど煮たら、キャベツと韓国餅を入れ蓋をして中火で5分ほど煮込みむ。
- 6
蓋を取りよく混ぜて、ジャガイモが箸で切れ、キャベツがクタッとなれば出来上がり～～
コツ・ポイント
○韓国のお餅を入れるとさらに美味しいです女の子
○辛さは後からでも調節できるので、最初は少なめにした方がいいですよ♪
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