じゃがいもを茹でてつぶし、細かく切って炒めたベーコンを混ぜてマヨと塩コショウで味付け。

私は牛乳をちょっとだけ混ぜて、しっとりさせます。これはお好みで！

ツリー型に盛り付けたポテサラに、茹でたスナップエンドウを割って飾る。隙間に四つ切りのミニトマト。

スライスチーズを重ねて厚みを作り星型に抜いて飾る。彩りにマヨ味のスクランブルエッグを盛り付けました！