食べやすくする為、とうもろこしを半分の長さにカット。それを縦に4等分にしました。

少し塩味をつけたいのと色味を残したい為、熱湯で少し茹でる。

あとは、水気を十分取って揚げるだけ★コーンの皮がぷっくりしたらＯＫ。

このままでも十分ですが、塩やカレー塩などをかけても美味しいです。